L'atelier céramique O.S créé en 2019 par Aurélie Piau et Mamady Sanoh reçoit tous les publics, amateurs ou confirmés . Les outils mirettes, ébauchoirs, tournettes, moules en plâtre, pochoirs, tampons, dentelles, éponges, pinceaux, crouteuse (machine pour faire des plaques) sont mis à disposition des participants . De nombreuses techniques de décor et de modelage sont abordés. L'argile rouge et blanche, les oxydes, les engobes, sont fournis. Les tarifs de l'atelier sont raisonnables et favorisent la mixité des publics. Les cours, ateliers libres et stage reçoivent 8 élèves maximum à chaque horaires

L'atelier o.s a travaillé avec plusieurs artistes de la ville de Montpellier et en 2022-2023 l'atelier a assuré la cuisson des pièces des élèves de l'ESBA MoCo. Les expositions d'Aurélie Piau et de Mamady Sanoh sont produites à l'atelier O.S

L'atelier a reçut le soutien de la DRAC Occitanie, de la Region et de la ville de Montpellier pour son installation.